Enamórate del vino y comprender la esencia total dentro de un sorbo ya que el vino conquista aquel que busca un gran conocimiento del mismo.

Certificarse como Sommelier adquiriendo las siguientes habilidades:

Comprender la cultura del vino profundizando en las características generales de los diferentes tipos de vino, según su variedad de uva, denominación de origen y forma de elaboración.

Estudiar las características especificas de cada vino a través de una cata estructurada. Especializarse en la evolución de los mismos vinos, su calidad y el servicio del mismo, relacionándolos con la gastronomía, maridaje y satisfacción del consumidor.

Contenido del Curso

Módulo 1
1. Antecedentes del mundo, del vino, la vid y el Sommelier 07:00:00
2. La Cata, El Servicio Del Vino Y El Sommelier 07:00:00
3. Clasificación De Uvas Blancas, Su Tipicidad y Su Cata. Menu De Vinos 07:00:00
4. Clasificación De Uvas Tintas, Su Tipicidad y Su Cata 07:00:00
5. Viticultura I 07:00:00
6. Viticultura II 07:00:00
7. Vinicultura I 07:00:00
8. Vinicultura II 07:00:00
9. Introducción Al Maridaje y Bases De Armonización 07:00:00
Cuestionario de Preparación para el Certificado de Catador ONSOM 00:45:00
Módulo 2

Acerca de

BON VIVANT es un concepto de estilo de vida, de pasión y cultura por todo lo que se relaciona con el VINO

Aguascalientes, MX
449-197-3170
marisa@bonvivantcataprivada.com

Testimoniales

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Alan Avalos

Sommelier 3ra Generación
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