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BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO DOCG

$1,199.00

Intenso color rojo rubí con reflejos púrpura, el vino muestra una nariz con el excelente carácter de un Sangiovese de Chianti Classico, desplegando notas de
Cerezas, guindas, fresas y frambuesas que se mezclan con las notas tostadas de las barricas de roble. En boca el vino fluye suave y placenteramente debido a sus taninos perfectamente maduros.

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Descripción

Toscana, Italia. 100% Sangiovese. 14% Alc. Vol. Los racimos fueron delicadamente despalillados y prensados. La fermentación duró ocho días. Posteriormente el vino pasó a barricas de roble húngaro y francés donde se llevó a cabo una fermentación maloláctica espontánea. Tras el trasiego, el vino pasa a barricas de 225 lts y 300 lts de roble húngaro durante 14 meses. El vino fue ensamblado y embotellado en la finca, dándole adicionalmente 16 meses de reposo en botella. Intenso color rojo rubí con reflejos púrpura, el vino muestra una nariz con el excelente carácter de un Sangiovese de Chianti Classico, desplegando notas de Cerezas, guindas, fresas y frambuesas que se mezclan con las notas tostadas de las barricas de roble. En boca el vino fluye suave y placenteramente debido a sus taninos perfectamente maduros. Servir de 16 a 18 grados.

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