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Garnacha de Vides Viejas DO Navarra Pasolasmonjas

$484.00

REGIÓN

Navarra, España

UVAS

100% Garnacha

DESCRIPCIÓN

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

13,5 %

VINIFICACIÓN

Elaborado a partir de la maceración carbónica. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

CARACTERÍSTICAS

Color rojo granate con destellos morados. En nariz es de intensidad alta, con detalles de ciruela o fruta negra (mermelada de mora) y notas especiadas, florales y de hoja de tabaco. En boca es muy sabroso, fino, fresco, con buena acidez, carnoso, goloso, sobre todo de frutas. Ligeros toques minerales y tostados que aprotan complejidad al conjunto. Tiene un final agradable, aterciopelado y largo, con detalles aromáticos y predominancia de frutas.

MARIDAJE

Carnes blancas, aves, pastas

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN

Servir entre 16o y 18oC

Categorías: ,

Descripción

REGIÓN

Navarra, España

UVAS

100% Garnacha

DESCRIPCIÓN

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

13,5 %

VINIFICACIÓN

Elaborado a partir de la maceración carbónica. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

CARACTERÍSTICAS

Color rojo granate con destellos morados. En nariz es de intensidad alta, con detalles de ciruela o fruta negra (mermelada de mora) y notas especiadas, florales y de hoja de tabaco. En boca es muy sabroso, fino, fresco, con buena acidez, carnoso, goloso, sobre todo de frutas. Ligeros toques minerales y tostados que aprotan complejidad al conjunto. Tiene un final agradable, aterciopelado y largo, con detalles aromáticos y predominancia de frutas.

MARIDAJE

Carnes blancas, aves, pastas

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN

Servir entre 16o y 18oC

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Alan Avalos

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