IRONSTONE LEAPING HORSE RED BLEND

Descripción

REGIÓN

Lodi y Sierra Foothills, California, EUA

UVAS
Zinfandel, Merlot, Petit Syrah

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13.5 %

VINIFICACIÓN
Cosecha y selección manual. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable, con remontajes frecuentes. Afinamiento en barricas francesas y americanas durante 9 meses. El vino fue estabilizado y filtrado antes de su embotellamiento.

CARACTERÍSTICAS
Aromas de ciruela madura, frutos oscuros, flores como violetas y notas de madera dulce y pimiento verde.

MARIDAJE
Carnes rojas, platillos a base de puerco y carnes blancas de condimentos medios.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN
Servir de 16 a 18 grados.
Tiempo de guarda máximo sugerido 4 a 5 años.