Descripción
Toscana, Italia. 90% Prugnolo Gentile, 10% Merlot. 14% Alc. Vol. Después de un largo verano, las temperaturas cayeron durante la segunda mitad del mes de septiembre, lográndose una excelente maduración de la uva. La cosecha, en consecuencia, trajo uvas maduras y sanas a las bodegas. Después de una fermentación de 15 días, el vino se colocó en barrica durante 12 meses, donde atravesó una fermentación maloláctica completa.
En julio el vino se embotelló y permaneció en botella 12 meses más previo a su liberación. El vino muestra fruta madura en la nariz junto con notas de tabaco y especias. En el paladar, destaca la fruta de la mano de taninos equilibrados que dan al vino gran elegancia.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.