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MONTGRAS RESERVA SYRAH

$288.00

REGIÓN

Valle de Colchagua, Chile.

UVAS
100% Syrah

GRADUACION ALCOHÓLICA
14%

VINIFICACIÓN
3 remontajes por día con maceración total de 25 días. Macreación en frío por 48 horas, levadura PDM. Fermentación entre 29 y 32°. El 70% del vino tuvo contacto con madera.

CARACTERÍSTICAS
De color rubí profundo con notas púrpuras y densos aromas a cereza negra, pimienta negra, vainilla y tostado. Los taninos maduros y sedoso le dan estructura a la tonelada de fruta de bayas, que tiene un núcleo de tostado elegante. Tiene un final persistente, refinado y lleno de gracia.

MARIDAJE
Carnes rojas vetadas, pastas y pescados grasos.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN

Sírvase de 16 a 18 grados.
Tiempo máximo de guarda sugerido de 7 años.

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Descripción

REGIÓN

Valle de Colchagua, Chile.

UVAS
100% Syrah

GRADUACION ALCOHÓLICA
14%

VINIFICACIÓN
3 remontajes por día con maceración total de 25 días. Macreación en frío por 48 horas, levadura PDM. Fermentación entre 29 y 32°. El 70% del vino tuvo contacto con madera.

CARACTERÍSTICAS
De color rubí profundo con notas púrpuras y densos aromas a cereza negra, pimienta negra, vainilla y tostado. Los taninos maduros y sedoso le dan estructura a la tonelada de fruta de bayas, que tiene un núcleo de tostado elegante. Tiene un final persistente, refinado y lleno de gracia.

MARIDAJE
Carnes rojas vetadas, pastas y pescados grasos.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN

Sírvase de 16 a 18 grados.
Tiempo máximo de guarda sugerido de 7 años.

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