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Nebbiolo-Cabernet KAYAB

$451.00

Expresión aromática refinada a frutas y flores maduras , con notas herbáles, lácteos y terciarios como café y tabaco. De calidad gusto-olfativa fina, equilibrado con cuerpo, taninos y acidez balanceada. De paladar intenso y persistente. Vino Maduro, Elegante y armónico.

Descripción

REGIÓN

Valle de San Vicente

UVAS
70 % Nebbiolo de la Baja, 30% Cabernet Sauvignon

VINIFICACIÓN
Cosechado y seleccionado manualmente . Maduración Fenólica indispensable para su vendimia. Fermentación tradicional en acero inoxidable durante 7 días. Afinación por separado de sus dos uvas durante 12 meses en Barrica de Roble de varias regiones.

CARACTERÍSTICAS

A la vista color rojo Rubí, con matices terrosos, consistente y vivaz. Media transparencia. Expresión aromática refinada a frutas y flores maduras , con notas herbáles, lácteos y terciarios como café y tabaco. De calidad gusto-olfativa fina, equilibrado con cuerpo, taninos y acidez balanceada. De paladar intenso y persistente. Vino Maduro, Elegante y armónico.

MARIDAJE

Excelente acompañante de sabores intensos en pastas, arroces, tapas y Tacos. Recomendado para carnes a las brasas , con términos jugosos , acompañadas con papas , vegetales a la plancha y purés de papa o camote. Muy bien con guisados de hongos y trufas.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN

Servir de 16 a 18 grados.

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Acerca de

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