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Terranoble Reserva Chardonnay

$230.00

REGIÓN

Valle de Casablanca, Chile

UVA

Chardonnay 100%

DESCRIPCIÓN

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13.5%

VINIFICACIÓN
50% de las uvas fueron descobajadas, aplastadas y refrescadas antes de apresarse. El otro 50% de los racimos se apretaron enteros. Después, un proceso de corrección siguió durante 48 horas. Entonces, cada jugo se fermentó a 16ºC. Después de la fermentación alcohólica, los vinos se guardaron con las lías durante 3 meses.

CARACTERÍSTICAS
Vino de atractivo color amarillo verdoso suave, limpio y brillante. Posee intensos y armónicos aromas donde se puede apreciar frutas tropicales frescas, especialmente piña. En boca se percibe un delicado toque a mantequilla y roble americano. Es un vino afrutado, fresco, vivaz y bien equilibrado con una larga permanencia en boca.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo y para acompañar distintos tipos de comidas como quesos, pastas y pescados.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN
Servir entre 7 y 8ºC.
Tiempo máximo de guarda sugerido 2 a 3 años.

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Descripción

REGIÓN

Valle de Casablanca, Chile

UVA

Chardonnay 100%

DESCRIPCIÓN

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13.5%

VINIFICACIÓN
50% de las uvas fueron descobajadas, aplastadas y refrescadas antes de apresarse. El otro 50% de los racimos se apretaron enteros. Después, un proceso de corrección siguió durante 48 horas. Entonces, cada jugo se fermentó a 16ºC. Después de la fermentación alcohólica, los vinos se guardaron con las lías durante 3 meses.

CARACTERÍSTICAS
Vino de atractivo color amarillo verdoso suave, limpio y brillante. Posee intensos y armónicos aromas donde se puede apreciar frutas tropicales frescas, especialmente piña. En boca se percibe un delicado toque a mantequilla y roble americano. Es un vino afrutado, fresco, vivaz y bien equilibrado con una larga permanencia en boca.

MARIDAJE
Ideal como aperitivo y para acompañar distintos tipos de comidas como quesos, pastas y pescados.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN
Servir entre 7 y 8ºC.
Tiempo máximo de guarda sugerido 2 a 3 años.

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Alan Avalos

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