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VILLA ANTINORI CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA

$659.00

Toscana, Italia. 90% Sangiovese, 10% Cabernet. 13.5% Alc. Vol. Las uvas fueron despalilladas y se les da un suave prensado. El período de contacto con la piel duró aproximadamente doce días, y se caracterizó por la extracción máxima del color y de los taninos. La fermentación se llevo a cabo con temperatura controlada de 30 °C. Después de la fermentación maloláctica el vino fue envejecido durante un periodo de 12 a 15 meses en barricas. Vino color rojo rubí intenso. En nariz aparecen notas de frutos rojos, en particular grosellas y frambuesas, que se mezclan con aromas de cerezas, notas de roble claro se fusionan con sensaciones especiadas y canela. Los sabores son equilibrados, con ligera acidez típica de la uva Sangiovese, con taninos sedosos y vibrantes que dan gusto adicional en el final; con sensación frutal y ligeramente a roble en el retrogusto.

Descripción

Toscana, Italia. 90% Sangiovese, 10% Cabernet. 13.5% Alc. Vol. Las uvas fueron despalilladas y se les da un suave prensado. El período de contacto con la piel duró aproximadamente doce días, y se caracterizó por la extracción máxima del color y de los taninos. La fermentación se llevo a cabo con temperatura controlada de 30 °C. Después de la fermentación maloláctica el vino fue envejecido durante un periodo de 12 a 15 meses en barricas.Vino color rojo rubí intenso. En nariz aparecen notas de frutos rojos, en particular grosellas y frambuesas, que se mezclan con aromas de cerezas, notas de roble claro se fusionan con sensaciones especiadas y canela. Los sabores son equilibrados, con ligera acidez típica de la uva Sangiovese, con taninos sedosos y vibrantes que dan gusto adicional en el final; con sensación frutal y ligeramente a roble en el retrogusto.

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