Descripción
REGIÓN
Colinas Castel Monte, Norte de Bari, Puglia, Italia
UVAS
Nero di Troia, Aglianico
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
12.5%
VINIFICACIÓN
Cosecha y vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas y con envejecimiento en tanques de acero por 8 meses, para después tener una guarda en botella.
CARACTERÍSTICAS
Vino rojo rubí brillante, con aromas especiados y ligeras notas de bayas; vino con cuerpo bien equilibrado.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar carne roja, asada, salami y quesos medios.
TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN
Servir de 16 a 18 grados.
Tiempo máximo de guarda sugerido de 3 a 4 años.
Valoraciones
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