TERRANOBLE GRAN RESERVA MERLOT

Descripción

REGIÓN

Valle del Maule, Chile

UVAS
85% Merlot, 15% Syrah

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13.5%

VINIFICACIÓN
Las uvas fueron despalilladas, prensadas y refrescadas a 10ºC. Después de algunos días de maceración en frío, el vino se fermentó a 22ºC. Maceración post fermentativa durante una semana. Guarda en barricas de roble francés durante 12 meses.

CARACTERÍSTICAS
Profundo color rojo rubí, donde se perciben aromas de bayas rojas y negras combinadas con notas de vainilla y tostado. Posee un cuerpo y estructura de gran complejidad, donde resaltan sabores a fresa y moka. Es un vino de estilo delicado y generoso, en él destacan la persistencia y permanencia de sus aromas y sabores en boca.

MARIDAJE
Ideal para pastas, jamones ahumados y carnes rojas.

TEMPERATURA DE DEGUSTACIÓN
Servir entre 16º y 18º
Tiempo máximo de guarda sugerido 6 años.

PUNTAJE
2009 Medalla de Oro International Wine Challenge
2088 89 pts. Robert Parker